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Calvet Carte Rouge
Este es un vino de mesa que usamos en la casa luego de haber intentado con un Trapiche Roble Shiraz 2004 que lamentablemente al quitarle la capucha para descorcharlo nos dimos cuenta que el vidrio...
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Château de Viella Prestige 2002
Luego de la convocatoria de Manuel Camblor se volvió toda una odisea escoger un vino que pudiera entrar correctamente dentro de las condiciones de la tercera edición de Iberoamérica en Cata. Sin...
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Baron d’Arignac 2002 (Visita en minoría parte 3 y final)
La tercera y última botella que probamos en la visita de las amigas de mi esposa. Este es un Vin de Pay (Vinos de la región), este tipo de vino se considera en un rango de calidad un poco mayor que los...
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Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2007
Todos los años hay un gran revuelo cuando salen los Beaujolais Nouveau, en general es un vino muy comentado, ya sea para alabarlo o para criticarlo. Desde 1951 se ha establecido una tradición en la que...
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J. P. Chenet Cabernet Sauvignon-Syrah 2006
Entre las cosas que traje de un viaje que hice a Costa Rica en Febrero de este año fue una salsa muy conocida en ese país que se llama Lizano, la usan para aderezar y directamente sobre la comida. Mi...
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Champagne Grand Siècle Laurent-Perrier
Como les prometimos comenzaremos la publicación individual de las etiquetas que disfrutamos en la cata denominada Joyas de la cava de Le Gourmet: Lo mejor de Caracas, esta es la primera de esas joyas....
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Champagne Cristal Louis Roederer 1995
Segunda etiqueta que disfrutamos en la cata denominada Joyas de la cava de Le Gourmet: Lo mejor de Caracas. Para aclarar sobre el contenido se hizo una mezcla entre la información entregada en la cata,...
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Château Palmer Margaux 1999
Sexta y ultima etiqueta que disfrutamos en la cata denominada Joyas de la cava de Le Gourmet: Lo mejor de Caracas. Para aclarar sobre el contenido se hizo una mezcla entre la información entregada en...
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